Dieta jako element zrównoważonego życia i świadomych wyborów
Mówi się że „jesteś tym, co jesz”. Już w starożytności zauważono, że właściwe odżywianie działa zapobiegawczo wielu chorobom a ponadto właściwa dieta może stać się lekarstwem, co potwierdzają słynne słowa Hipokratesa „Niech żywność będzie Twoim lekiem, a lek Twoją żywnością”. Zadaliśmy kilka pytań Magdalenie Tęsiorowskiej, która jako technolog żywieniowy, dietetyk i diet coach podpowiada co warto jeść aby zachować na długo zdrowie.